無懷氏之銘語

上星期看了一則電子新聞介紹公館的一家薄皮義式pizza
趁著週末就嚐鮮去囉


So Free Pizza 柴燒窯烤比薩&起士 專賣
http://www.wretch.cc/blog/sofreepizza
台北市大安區羅斯福路三段283巷28號
捷運台電大樓2號出口，往羅斯福路三段走
看到7-11的巷子彎進去，就可到溫州公園
pizza店就在公園旁一個三角窗，蠻好找的


我們下午1點半才到，想說晚點去可以人少一點
沒想到還是等了40分鐘才等到
店內位子很少，服務生會問你，要內用、"公園用"、還是外帶
我還是第一次聽到有公園用的餐廳，蠻有趣的

公園用是以紙盤裝著，外帶就是紙盒囉


薑絲超人與羅勒鮑菇pizza，6吋，都是120元

薑絲超人是店裡的招牌，配料有薑絲、鹹蛋、玉米、起司
底醬是番茄醬，口味很特別，是一般pizza店吃不到的
很難想像薑絲和鹹蛋搭配pizza可以有這麼好的融合口味
蠻好吃的，不過餅皮雖然看起來是脆薄型的
吃起來只有幾個靠近邊緣的區域會是脆的，主要還是一般像麵包的口感
羅勒鮑菇pizza底醬是羅勒，上面鋪滿杏鮑菇，沒有起司
用料還蠻實在，不過因為沒有起司味，有點吃不習慣

整體來說還算好吃而特別，喜歡吃薄皮pizza的可以試試看喔～