無懷氏之銘語

去年底有同事去荷蘭出差，回國帶了當地的有名甜點
Gouda's gilde 荷蘭傳統焦糖餅乾



吃過一次一直念念不忘，後來聽說Jason's market有賣
就趕忙去買一盒回來解饞



盒子很有特色，畫了一些歐式建築，和最有名的風車
感覺很有溫馨的鄉村感覺

一盒有10片，290元，一片大概是馬克杯口的直徑大小
其實不算便宜


餅面有點像鬆餅的感覺，二片餅之間夾著滿滿一層焦糖內餡
口感鬆軟，味道很像 Lotus蓮花餅乾
但因為有內餡，所以味道比Lotus更香
內餡是軟軟濃厚的焦糖，一口咬下滿嘴都是焦糖味
其實吃起來蠻甜的，但是不會像一般的糖一樣容易膩
一口茶一口餅，感覺真的很棒喔～
喜歡吃甜點的人一定不能錯過!!